pe om năm nước hoa

Phục vụ 4

- Một cá chép (cá) khoảng 600g

- 2 lát gừng

- 1 củ hành

- 3 muỗng canh. muỗng canh dầu

- 6 muỗng canh nước tương cuil.à

- ½ muỗng cà phê. muỗng cà phê muối

- 1 muỗng cà phê. Cà phê đường

- ¼ muỗng cà phê. MSG

- 3 muỗng canh. muỗng canh nước

- ½ muỗng cà phê. Cà phê bột năm nước hoa

- 6 sprigs của chives

Chuẩn bị:

1. Ecailler và cá ruột, bỏ đầu và đuôi, rửa sạch và cắt thành 4 phần, mỗi phần để vết mổ sườn núi khoảng cách cắt giảm khoảng 2 cm ở cả hai bên.

2. Gừng cắt thành dải mỏng; Peel hành tây và cắt thành miếng 2,5 cm

Ba. Đun dầu ăn trong chảo lớn và nấu cá cho 2 phút mỗi bên 30. Hủy bỏ từ chảo và đặt gừng và hành tây thay vào đó, đun sôi vài phút trong khi khuấy.

4. Trộn xì dầu, đường, muối, bột ngọt, nước và hương vị năm. Đổ nước sốt vào chảo với cá. Cook nhiệt thấp hơn 5 phút trên một mặt, sau đó nhẹ nhàng trở lại trên những mảnh cá và để nấu ăn để tiếp tục cho thêm 10 phút.

5. Sắp xếp các miếng cá trên đĩa một, drizzle với nước sốt, xắt nhỏ chives và hạt tiêu. Ăn nóng với cơm đồng bằng.